人们在制作豆腐的过程中,会产生豆腐渣这种副产品,豆腐渣是可以吃的,而且吃豆腐渣的好处非常多,比如能够预防以及治疗便秘,特别适合那些出现习惯性便秘的人吃,另外比较肥胖的人以及中老年人,很容易出现高血脂高血糖,这类人群吃豆腐渣也很好,那么吃豆腐渣有没有减肥作用呢?
吃豆腐渣能减肥吗?
豆渣减肥法,是指用热量低而且富含膳食纤维素的豆渣来减肥,即使是吃得很饱也没有关系,一样可以让在三个月内减掉至少24斤哦!豆渣,是在制造豆腐的时候,黄豆残留下来的渣。现在已经有专门的豆渣产品如豆渣粉等等,要得到这样的原材料并不困难。但是,为什么吃豆渣就能减肥,而且效果还很好呢?
豆渣减肥法原理
为什么吃豆渣可以帮减肥?首先是因为豆渣是热量很低的食物。举个简单的例子:如果把每一种主食都用100克算,面包有264卡,白饭有168卡,但是豆渣只有111卡!而且豆渣中富含食物纤维、大豆蛋白质、异黄酮、卵磷脂、皂角苷等营养物质。特别是通过榨取大豆的汁液后,剩余大量的不溶性与水溶性食物纤维。其中不溶性食物纤维较多,能在肠胃中,吸收水分后增多,抑制体内对脂肪的吸收,同时让排毒更顺畅。
因此,吃豆渣意味着不光是吸收很少的热量就填饱肚子,而且由于它富含膳食纤维,还能帮排便,清理肠胃。所以,想要减肥的,就别再让自己挨饿了!快开始实行豆渣减肥法,瘦成一道闪电吧!
如何吃豆渣减肥
那么,既然知道吃豆渣可以减肥的话,应该怎么样吃豆渣好呢?
吃豆渣减肥最基本的方法是:以豆渣为主食,一日多餐,吃饱即可,只要不超过七点吃就行了。
但是这样的话,味道就显得很单调,也容易让人无法坚持下去。所以要吃豆渣减肥,就得在其中加点其他材料进行调味,让豆渣来的更美味些吧!接下来,就一起看看,让豆渣变得更好吃的方法吧!
1.豆渣配豆浆一起享用,减肥一条龙
豆渣的口感会略差一些,做的不好就会像吃干粉一样,但是如果配上豆浆一起享用,就不会这个问题啦!豆浆的香滑,正好中和了豆渣太干的问题,让吃的时候不再觉得难以下咽,而是一气呵成。
豆浆本身也有减肥作用,因此,吃豆渣时配上豆浆,除了口感变好,减肥速度也可以翻倍!
2.做成三明治,豆渣减肥高端大气的秘诀
其实不要以为吃豆渣减肥是土办法,就没有办法变得“高端大气上档次”了!把豆渣做成豆渣三明治,一样可以让瘦,而且带出去吃,做早餐或者做点心吃,一点也不掉价。
这个三明治的做法十分简单,只需要把三明治的其中一层,加入新鲜豆渣就可以了!当然在三明治其他层的选择上,尽量选择鸡肉或者鱼肉,这样可以让充分控制,把热量控制到最低,减肥效果更好。
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